Ingredientes:
1 e 1/2 xícara de fubá
1/2 xícara de amido de milho
1 xícara de farinha de trigo
3 ovos
1 xícara de leite
3/4 xícara de óleo
1 xícara de açúcar cristal
1 colher de fermento em pó
Bata no liquidificador os ovos, leite, óleo e açúcar. Acrescente o fubá e o amido de milho
Numa bacia, misture a farinha e o fermento e incorpore o líquido do liquidificador.
Leve para assar em forma untada com manteiga e açúcar cristal até dourar.
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