Perfeito pra quem é intolerante ao álcool, como eu (mas não nego uma taça de vinho), ou pra quem vai dirigir, bem fácil de fazer. O cor mais escura se dá por causa do açúcar caramelizado, então se substituir por adoçante, acredito que ficará bem mais clarino.
Ingredientes
1 pacotinho de canela em pau
1 laranja
1 limão
punhado de cravo
3 maçãs vermelhas
2 litros de água
7 cm de gengibre ralado
1 colher (sopa) canela em pó
1 colher (sopa) canela em pó
Caramelize o açúcar, acrescente a maçã em cubos, a canela, gengibre, limão e a laranja espremidos.
Deixe envolver, acrescente 2 litros de água, a canela em pó e deixe ferver bem.
Sirva quentinho
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