quarta-feira, 28 de outubro de 2015

Como estourar pipoca sem óleo


Aprendi 3 maneiras de fazer essa delícia saudável, a pipoca cheio de antioxidantes e fibras, se torna vilã ao fazer ela com óleo, virando uma bomba calórica.

segunda-feira, 26 de outubro de 2015

Fukashi manju


Manju é um doce muito popular japonês, existem variedades, os mais conhecidos são:

Anko

Manju recheado com anko

Anko é uma pasta doce feito de feijão azuki muito utilizado na culinária japonesa, utilizado em diversos doces como manju, mochi, dorayaki, anpan, dango, etc

terça-feira, 20 de outubro de 2015

Bolo Nega maluca



O bolo de chocolate mais tradicional que existe, mas cada um faz de um jeito, e uma pequena mudança já muda a consistência. Vou ensinar meu jeito de fazer

Cookie americano


Tão fácil de fazer e se fosse comprar é preço absurdo. O ingrediente mais caro que vai, é o chocolate em barra, e o açúcar mascavo, o resto sãos ingredientes que todo mundo tem em casa.

segunda-feira, 19 de outubro de 2015

Requeijão caseiro

sexta-feira, 9 de outubro de 2015

Separar gema da clara sem sujar as mãos

Em vários vídeos de culinária, vi as cozinheiras separarem a gema despejando o ovo na mão. Minha mãe me ensinou assim, usando a casca do ovo e vou passar pra vocês.

Não tinha ninguém pra filmar pra mim, então improvisei colocando na mesa, e o potinho na cadeira pra conseguir filmar

quarta-feira, 7 de outubro de 2015

Bolo de limão


Bolo que fiz baseado na receita do bolo simples

segunda-feira, 5 de outubro de 2015

Bolo de iogurte e chocolate