terça-feira, 13 de junho de 2017

Chá de Amendoim (amendoim com leite quente)



Admito que torci um pouco o nariz depois que ouvi falar desse chá, mas tentei fazer pra provar, pensa numa bebida deliciosa perfeita para o frio, ingredientes bem básicos.

Ingredientes:
250g de amendoim torrado sem pele
1 litro de leite
1 xícaras de açúcar
1 pau de canela (opcional)

Modo de Preparo
Bata o amendoim no liquidificador até virar uma farinha. Acrescente o leite e bata por uns 3 minutos pra mais, pra triturar bem o amendoim.
Caramelize o açúcar, acrescente a mistura do liquidificador, a canela e deixe cozinhar até derreter todo o açúcar novamente.
Prove, se achar necessário acrescente mais açúcar.
Sirva bem quentinho

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