Esse bolo só vai 3 ingredientes e fica tão fofo que desmancha na boca
Ingredientes:
5 ovos
10 colheres de açúcar refinado
15 colheres de amido de milho
Separe a clara da gema e retire a pele da gema (para não ficar com gosto de ovo assado)
Bata as claras em neve bem firme.
Acrescentando as gemas uma a uma batendo bem a cada adição.
Acrescente o açúcar colher por colher e depois o amido de milho colher por colher também
Demora uns 20 minutos só batendo, o segredo é bater bem.
Coloque em forma untada e leve ao fogo baixo por 40 a 50 minutos.
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