sexta-feira, 7 de agosto de 2015

Bolo de banana integral













Estou na onda de comidas integrais, sempre que posso troco pão branco pelo integral, e outras coisas, pesquisando e testando várias receitas, achei esta, fica com uma massa fofinha, muito gostoso, nem parece integral.

Ingredientes:
3 ovos
3 bananas
1/2 xícara de óleo ou iogurte natural
1/2 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia em flocos
1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo
1 colher de fermento em pó
canela em pó pra salpicar

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana, depois misture as 2 bananas picadas na massa e coloque em forma untada, salpique canela em pó em cima e leve para assar.
Não tem como eu dizer um tempo porque cada forno é diferente, em todas as receitas que eu faço, nunca leva o tempo descrito, então façam o teste do palito, que é mais certeza
Rende uma forma pequena.


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